站在大厅内,看到热闹的场面,他们下意识认为这家火锅店味道很好。很多人都有从众心理,尤其是吃饭的顾客。如果进入一家饭店,看到里边冷冷清清,会想当然以为这里饭菜不怎么样,要不怎么没人来吃。
如果看到饭店里坐满人,会觉得味道很好。
当然满口香火锅店的味道绝对没的说,药膳特殊的香味仿佛含有魔力,把他们肚里馋虫都勾出来了。让人进来就想要品尝一下。
一会儿工夫,大厅坐满人……很快,二楼包间也没有空房了!
“发生了什么事情?”
“今晚怎么回事儿……”
满口香火锅城附近百十米距离内,还有四五家饭店。今天晚上他们不约而同发现了一个奇怪的现象:往常这个时候,正是饭店上客的高峰期。
可是今天晚上生意特别冷清,只有零零散散的顾客,根本没有大桌客人上门。
往日最少能卖出一两个包间,到现在为止一个也没卖出去。
开饭店的都知道,散客不挣钱,基本都是吃碗面条或者蛋炒饭。饭店就是赚个辛苦费,维持店里人气。
真正利润大头,还是包间。
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