孔大豪把碾好的干粉放到大锅里，在孔早千配合的炭火下，不停的上下翻炒煸香。quot爹，你注意手呀。quot温度高，孔早千很担忧。

        quot哎。quot

        这看似简单的炒粉工艺，孔早千却没有办法明确说出该炒成什么样，只能很无奈地说quot不能炒得太嫩，也不能炒得太老。quot这门古老的手艺孔早千也只是在现代农村里看到过，了解一二，没有实际炒过，确实很无奈嘛。

        quot这…这要炒多久？quot

        最后还是孔老婆子凭借多年的炒菜经验，在用眼看、鼻闻、手摸后，觉得到了火候，大喊一声quot起锅！quot

        quot这是谁家炒菜？这么香！quot村民们在嘀咕。

        有村娃直接顺着飘出的浓烈油香味来到孔家。quot千姐姐，你家在炒什么？好香呀。quot

        quot炒油茶，准备榨油。quot

        quot你家的油茶真能榨油？quot

        ……

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