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第一百六十七回 乌鲁木齐 (1 / 2)

        新疆人平日里吃惯了“烤馕”,接受不了江浙的美味,小店没开多久,又倒闭了。王峰虽然生意做得不顺,但是他性格外向,素来喜欢结交朋友。

        朋友聚会埋单时,谁都抢不过他,他付费的速度奇快。有时朋友还没到场,他就已经把钱先押在服务台了。黑道、白道,无论哪条道上的朋友都喜欢同他交往。

        王峰带着维族女友等在机场,接到了亚君和少达,把他俩安排在“上海宾馆”里。

        王峰的维族女友叫古丽依娜,笔挺的鼻梁,深深的眼窝、白净的皮肤和丰满坚挺的轮廓,甚是惹人喜爱。

        听她说话的时候,深蓝色的眼睛一直在笑,坐在对面的人能从她的眼睛里看到自己的影子。

        其实,民族团结说了这么多年,维族女孩却很少有能嫁给汉族的,主要的原因是宗教信仰不同。维族为了保持自己民族的血脉纯正,不怎么与其他民族通婚。

        王峰的脑子非常活络,他为了接近古丽依娜,早就已经皈依伊斯兰教了。不过,最终能否修成正果,却很难说。

        时间还早,古丽和王峰带着客人先去了趟二道桥。乌鲁木齐市的二道桥、山西巷子一带自明末清初起,就是南北疆少数民族及西亚、中亚地区的物物交换中心。

        历尽100多年的变迁,如今以二道桥市场为中心的民族商业区,更是以其浓郁的民族特色和新疆地域风情吸引着众多的中外游客。

        走进二道桥,仿佛一幅色彩斑斓的民俗风情画卷在你的面前徐徐展开。二道桥民族风情一条街,全长1200米,北起南门,南至团结路口,是乌鲁木齐最富民族特色的商业街,也是体现异域风光和新疆少数民族商业经营特色的一条街。

        独具特色的维吾尔族小花帽,民族服饰、英吉沙小刀看得亚君和少达眼花缭乱,爱不释手。飘香诱人的烤羊肉串,香脆爽口的烤馕,还有那仁、粉汤、拉条子,各色新疆民族风味小吃应有尽有,再加上原汁原味的民族歌舞,令人流连忘返。

        少达等人进了一家民族饭店,古丽点了一份“手抓饭”,笑着说:“这可是我们的特色菜喔。”亚君觉得很奇怪:“你们维族难道不用勺子吗,为什么要用手抓啊?”

        古丽说:“相传在一千多年前,有个医生,在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事。后来他研究出了一种饭,进行食疗。他选用了上好的牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、和大米,加水加盐后再用小火焖熟。”

        “他早晚各吃一小碗,半月后,身体渐渐地恢复了健康,周围的人都非常惊奇,以为他吃了什么灵丹妙药。后来,他把这种药方传授给了大家,一传十,十传百,便成了现在维吾尔族人最喜欢吃的手抓饭了。”

        古丽又点了一道“大盘鸡”,这道菜色彩鲜艳,爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆摆在一起,辣中有香,粗中带细,甚是美味。

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