虽然知道自己水平，但是被人夸还是不好意思，钱小桃摆手：“阿姨过奖了，阿姨您先帮我尝尝味道吧。”

        秦妈妈正有此意，拿起筷子夹起一点放进嘴里，有生萝卜的辣味，还有酸、咸、辣、鲜各种滋味，鲜爽可口，胃口大开：“不错，真好吃。”

        “阿姨喜欢，那我就不担心他们吃了，”钱小桃还怕秦家人口味不一样，所以没敢多做，主要是考虑苏老爷子喜好这一口才做了，“手艺比我好的姑娘多了去了。”

        秦妈妈却不赞同了：“这省城像你这么大的姑娘，能有你这手艺的，可真挑不出来几个，百里也难挑一啊，”这么看着，就觉得钱小桃很顺眼，“要是我家小子也能找到你这么一个好姑娘，我做梦都要笑醒，可惜了，他就喜欢杨慧珠那个小妮子。”

        杨慧珠？钱小桃心中“咯噔”，暗道应该不是一个人吧。

        “阿姨，我再做一道杂酱面吧，早上人多，让他们多选选，您看呢？”钱小桃看着秦妈妈征询她的意见，这毕竟不是她家，不能让人家觉得她越俎代庖，或者瞎显摆。

        秦妈妈点头：“你还会做杂酱面，不错，不错，你做吧，我来打下手，正好让我学学，他爷爷以前在北方待过，偶尔也喜欢下个馆子吃点面条，就是老嫌这边的味道不正宗。”

        钱小桃点头，前世她去各地都待过，知道北方面条对面粉要求高，鞣制出来的劲道都不一样，南方追求面码要好，汤底要好，对面条要求要次一点。

        钱小桃拿出五花肉切碎放料酒等腌好入锅炒制出油，放入黄瓜丁、胡萝卜丁、香菇丁，最后放入甜面酱还有黄豆酱，没多久杂酱就炒好了，钱小桃又把胡萝卜切丁，黄瓜切丝，没有豆芽菜，就开水焯鸡毛菜，切好的菜放一起，杂酱拿盆盛好，面条下锅煮好捞出来过凉水放盆里面。

        “好了。”钱小桃抬起头来。

        秦妈妈夸张地尖叫：“天啊，看似这么简单的面，竟然做工一点也不简单，果然好吃的都是慢工出细活，小桃姑娘，我太佩服你了。”

        钱小桃已经不知道说什么了：“阿姨，步骤就这些，您要是记不住，回头我帮你记下来。”

        “好，好，”连着说了好几声好，秦妈妈冲着外面喊：“吃早饭了。”

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