钱小桃倒也不隐瞒:“我以前也不太会,不过多亏明旺婶和村里人教我,慢慢我自己就找到窍门了,怎么说也不能让两个孩子跟着我吃苦,再说了,我都沦落到这个地方了,还有什么放不开的呢?”想当初刚穿过来什么都不会,尤其是这老虎灶可费神了,让爱民和爱兰跟着吃了好几天夹生饭,后来干脆打玉米糊糊蒙混过关,想想都羞愧。
杨建军纳闷了:“什么叫‘沦落到这个地方’?你以前的家很富裕?你是被拐卖的?还是有什么隐情?”
“……”
钱小桃赶紧转移话题:“应该热的差不多了,叫孩子们洗手吃饭吧。”
说着再次掀开锅盖,香气再次飘了上来,钱小桃将热好的几盘菜端出来放在灶沿上,又将山芋和马铃薯拿出来盛在另一个空搪瓷盆里,杨建军帮忙将菜端出去,这边钱小桃盛好了四碗米饭,正要拿过去,爱民和爱兰走过来,默默端起自己的饭碗,拿上筷子走到另一边桌子上吃饭,钱小桃将饭桌搬到了厨房,主要厨房够大,这样做饭吃饭都在厨房,不会弄脏堂屋,也省的乱跑。
“吃吧。”钱小桃一声令下,爱民和爱兰迫不及待将筷子伸向了红烧蹄髈,为了方便孩子们吃,钱小桃提前让刘师傅剁好了,切成一小块一小块的,里面还加了泡好的黄豆,黄豆炖蹄膀,软烂可口,香料入肉三分,馋的爱民和爱兰争抢不过。
杨建军舀了一勺蹄髈汤放进鸡蛋羹里面搅拌了一下,又舀了一大勺鸡蛋羹放进钱小桃碗里,嘱咐道:“小桃,多吃点鸡蛋,对身体好,还补脑。”
钱小桃咬一口,滑嫩鲜香,好吃:“你的手艺不错,不过你这是什么意思?嫌弃我笨吗?”
“不敢,我就是希望你吃的好,”杨建军夹了一筷子蒜苗炒腊肉放进嘴里:“好吃,腊肉香的流油,我都不舍得吞下去。”
“是啊,这是刘师傅自己腌制的腊肉,外面抹上盐和五香粉,按摩几个小时,又挂外面风干好几个月呢,能不好吃吗?就光清蒸都好吃。”这个风干腊肉还真是刘师傅自己的绝活,很多顾客进来必点的菜,上一批腌制的快吃完了,这几天刘师傅嚷着钱小桃赶紧买肉回来,钱小桃可记得这事儿呢,谁让她也爱吃这一口呢。
【This chapter is finished reading】