“你们谁有空，将白菜帮子切细丝挤一下水放在那里备用。”

        接下来钱小桃就准备自己做秘制酱料，她最近没怎么做菜手痒，就想做点不一样的，后面“鸿运大饭店”重新开张，这些新做的菜式就可以全部用上，都不用费心编新菜谱了，大家也能帮她试菜，一举两得。

        还有前几天在“婷婷饭庄”做的那道辣椒炒苔菜，还有砂锅鱼头煲，都可以加进新菜谱，不过有个新问题，只怕大家都知道了那两道菜是在“婷婷饭庄”出来的，用在“鸿运大饭店”估计会被人们猜疑，算了，先不加，留着吧，反正自己脑子里很多菜谱，还可以随时发明创造新的菜谱。

        麻油、胡椒粉少许、盐3/4茶匙、糖半茶匙、生抽一茶匙、酒一茶匙、生粉二茶匙、油一汤匙。

        这是一份的量，钱小桃全部加量拌在一起仔细搅拌，最后端到鼻间闻，好香。

        钱小桃跑去厨房看，发现苏青玄家的厨房是真的干净啊，老爷子吃的也简单，只有一盘买来的五香辣椒萝卜干，钱小桃感叹，只有男人的家的确少了烟火气，得赶紧给苏青玄配个对象才行。

        不过，钱小桃发现一碗油渣，熬油剩下的油渣，钱小桃喜不自禁，立马拿出来，决定跟大颗青菜配

        一起做另一个锅素菜锅子，里面再加一勺辣椒酱，完美啊。

        好在苏老爷子跟苏青玄都是重口味，家里这些酱料还是有的，就不知道是别人送的还是买的，先用着吧。

        青菜油渣锅子也很快烧起来，厨房里面香味四溢。

        紧跟着钱小桃将蒸好的茄子拿出来，捏了捏很软，拿手撕的很细放在碟子里面，淋上钱小桃自己调的酸辣汁（不是前面烧鸡块的酱汁。），再淋点香油，搁在做饭的锅盖上热着，上面盖一个大海碗。

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