对于这道“原谅麻婆豆腐”披着和一般麻婆豆腐大相径庭的外套，安随遇是怀着敬畏之心尝试了第一口的。

        居然，味道和小红帽版的麻婆豆腐一毛一样。

        豌豆和青辣椒本就自带清甜，配上藤椒的麻，融合出难以言喻的美味。

        “创新菜的骚操作未免也太……骚了吧。”安随遇一边品味一边感叹，“你放郫县豆瓣了吗？我怎么没看见，但尝到了发酵味儿？”

        “郫县豆瓣颜色太红，所以用白味增代替了，一样提鲜，也有豆子发酵的香味。”

        本来让人第一眼感到黑暗的菜色，用它真挚的内涵颠覆了安随遇这位外貌协会会员，顺利成为原谅麻婆豆腐的粉头。

        筷子还未伸向糖醋小排和生菜，安随遇就已经轻松干掉了大半碗白米饭。

        果然又是一顿美味难忘的正餐。

        只是。

        安随遇不禁开始期待下一顿，脱口而出：“晚上吃什么？”

        “剩菜。”

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