看看时间差不多快十点半了,他去厨房看了看,厨具倒是很齐全,但除了大米什么菜也没有,冰箱里只有泡面和一些饮料。这是他没想到的,惠子明明很会做饭的,但这却什么都没有。而在与惠子一路坐过来的时候他注意到附近是有一家超市的,他决定出去买菜做一顿午餐。
从门口的鞋柜拿上钥匙,静悄悄的锁好门之后风风火火的往超市跑去。
小时候在农村的时候爸妈不在家就得自己做饭,韩奕小学的时候就已经会蛋炒饭和鸡蛋面了。中考和高考之后还特意跟妈妈学了几道大菜,什么糖醋鱼,红烧排骨,蘑菇炖鸡,也都做得有模有样的。像西红柿炒鸡蛋的话简直就是小菜一碟,他最得意的是做酸溜土豆丝。
一到超市就很有目的性的买了苦瓜,里脊肉,鸡蛋,茄子,土豆,排骨,草鱼,还特意拜托阿姨将鱼去了鳞片,排骨也剁成了块。买了些调色的辣椒之后去买粉芡、冰糖、花椒、八角、丁香、葱姜蒜等等。最后去水果区买了,4个火龙果,6个脐橙。他想在白雪醒来之前和惠子回来之前就把饭菜做好,给她们一个惊喜。
韩奕在超市待了不到10分钟就出来了,效率很高!然后火速赶回她们租的房子里,估计是吃了感冒药的缘故,白雪还在睡着!
到家后先把米洗了然后给煮上,然后关上了厨房的玻璃门,开始一个人忙活了起来。他喜欢一个人做饭的感觉,如果边上有人反倒觉得会拖慢他的节奏。
把盐和醋混在一起,然后均匀地抹在鱼身和片缝里,放在一旁,然后切了肉片和苦瓜,分别放在两个盘子里。因为刀工不行,把土豆丝切成了土豆块,所以他干脆放弃了做酸溜土豆丝,转为酸溜土豆块好了。切茄子和西红柿的时候他不知道哪学的,拿开水先淋了一遍,然后将皮给轻松的剥掉了,切好继续隔在一旁。打着鸡蛋,清点着是不是落下些什么环节。
他习惯先将所有要做的菜都事先准备好,然后再一个一个的做,这样让他心里很有底。
差不多待在厨房一个小时,他完全处于忘我的状态,心里就只有这些美味佳肴。
韩奕数着这些菜心里念着:“西红柿炒鸡蛋,苦瓜肉片,土豆块,辣椒茄子,糖醋鱼,红烧排骨。嗯,没错,一个不差!”
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