采茶,尤其是采毛尖,是个慢工细活。
毕竟,毛尖非常细小,一芽一叶初展,拇指与食指甚至不一定能将之夹住。
所以,整个的过程中,一定要有耐心。
王小强耐心的采茶,整一个上午过去了,也才采了二两不到。
但这点也差不多了,初步制成毛茶的话,也有一个半两左右,也就是25克的量,可以泡七八杯茶了。
“回家!”
带着一种期待的心情,王小强直接施展土遁,以最快速度赶回家中。
接着,他就用人工的办法初制毛茶。
杀青!
揉捻!..
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