没过多久，张嶷如姑娘也来了。

        这位还没过门儿的女孩儿一身素净打扮，进来之后挽起袖子就帮着云鬟干活儿。

        ……小洛手上有劲儿，在云鬟把发酵了的牛奶煮成奶渣之后，就交给她使劲搅拌。

        就见小洛的手上木棍搅动，只一套密如疾雨一般的旋风剑法，就将奶渣搅出了奶油。

        在这之后，心灵手巧的云鬟夫人和精心学过厨艺的张嶷如两个，把这些奶油掺上了蜂蜜蔗糖之后，在它凝结之际用布包好了。

        她们一边将奶油往盘子上挤，一边缓缓的旋转。

        直到这些甜酥的奶油慢慢变成了一个个螺蛳的形状，这道点心就做成了。

        陆云鬟做的是一套粉红的，张嶷如做的是一套纯白的。

        两个盘子上一片精致的螺蛳形小点心，看起来煞是喜人。

        这种点心味道鲜美，入口即融，需要极其细致的手艺才能做成。

        这就是宋代有名的花式点心——酥油泡螺。

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