竹叶青一,在做菜的时候,是完全沉浸在自己的世界里,这种状态或许就是他能成为顶级料理大师的一个必须的条件。
这个时间段很安静,李一涵进屋之前说过,最好不要发出比较大的声音。 。那样会影响到大师的厨艺。
可是在王生看来,李一涵是多虑了,这个状态下的竹叶青一是根本不会受到外物所影响的。
一刻钟后,新鲜的生鱼片已经放在了餐盘里,然后放到王生几人面前。
竹叶青一摆出一个请的手势。
“和中国料理相比,日本料理的烹饪法比较单纯。日本料理是把季节感浓郁的素材以五味、五色、五法为基础,用五感来品尝的料理。还是很讲究的。”
李一涵再次解释道。
中国的饮食文化绝对世界第一,这一点是无需解释的,因为它包罗万象,充满各式各样的色彩,而日本的料理追求的是自然的原味,追求简单的极致。
王生三人开始品尝。。一种鲜爽的感觉,直达脑神经,果然不愧是大师之作。
王生的听力很不错,他感觉门外好像有吵闹的声音,但是他并没有说什么,依旧享受美食。
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