这里竟然有一种酒，叫做诗仙太白酒！

        此酒用大米、糯米、高粱、小麦、玉米为原料酿成，是浓香型曲酒，酒度60度，酒色透明，具有窖香浓郁、醇和绵软、甘洌净爽、回味悠长的独特风味。

        又有一种笛女大曲，也是浓香型，产于大足县，当地酿酒有水优、料清、曲好、窖熟之优势，得天独厚。该酒为60度，醇和爽口，窖香浓郁，诸味协调，回味悠长。

        好酒，当然要有好菜。

        来蜀地的江州，怎能不吃火锅？

        取长江水，放入花椒，辣椒、香辛料，熬成汤，再倒入十几种菜，等到沸腾后，火红的汤面上漂浮着麻椒，香气扑鼻，以最直接的方式刺激你的味觉。

        一顿火锅吃的就是酣畅淋漓，让人久久回味。

        如果在饭后再来一点江津广柑、梁平柚、黄沙白柚和羊角梨。也是很舒畅的。

        江津广柑品种繁多，其中尤以锦橙、夏橙、冰糖柑、五月红等为名品，味浓汁多，酸甜适中，肉质柔嫩，清香怡人，营养丰富。

        梁平柚产于梁平县，素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜，营养丰富而久负盛名。

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