碧青点点头:“那我瞧瞧有没有肉,有肉就给你做。”
大郎道:“刚定财媳妇儿拿了一提肉过来,在哪儿挂着呢。”说着,指了那边儿门垛儿,碧青过去摘了下来,五花三层的肥膘肉正好炸酱。
估摸定财媳妇儿一早就过来收拾了,灶房里很干净,这里不是武陵源,调料自然不那么齐全,也就是简单的几样儿,灶台边儿上放着个陶罐,碧青打开看了看,果然是毛酱,菜板旁边儿有半筐鸡毛菜,青翠翠的拌面吃正好。
炸酱没什么诀窍,想好吃就得多放肉,碧青想着定财家的小子,就打算把这罐子毛酱都炸了,给定财媳妇儿送去点儿.
定财媳妇儿送过来的肉,足有二斤,切成小块,放到热锅里头煸,等煸出一层油再把酱倒进去,埋上
火,小火炸着,用勺子慢慢推,不一会儿香味就窜出来,飘的满院子都是肉酱香。
大郎劈好了柴火,就进屋看儿子,跟前没人,怕儿子摔下来,见小家伙睡得呼哈的,才放心,闻见肉香,哈喇子都快下来了,进灶房来巴巴的问:“媳妇儿好了没,啥时候能吃啊?”
碧青白了他一眼:“哪还怎么快,还没擀面条呢。”
大郎有些等不得,主动要求:“哪俺和面吧。”
碧青挑眉看着他:“你会?”
大郎道:“和面有啥难的。”
The content is not finished, continue reading on the next page