既然蒸菜了,母亲打算多蒸两个,看着灶台下帮忙烧火的玲玲问到:“玲玲喜欢吃蒸鸡蛋吗?我给你们蒸碗鸡蛋羹?”
“对了,还有腊肉呢,也蒸一盘好了。”
“阿姨,不用做那么多菜,刚刚不是做好几个菜了吗?”玲玲笑了笑,轻声说到。
“没事,军子也喜欢吃,现在条件好了不少,你们小家伙喜欢吃,我们就吃好了。”母亲轻声说到,想到以前的生活,母亲恨不得把所有好吃的,都做出来让孩子吃到。
以前刘彦军小时候他们家过的很苦,一年到头都舍不得买油,平时吃的都是猪油,卖肉都是买肥肉,买回来练成猪油,肉渣再留着做菜,做到菜里就当是吃肉了,也算见见荤腥了。
菜都是自己家种的,没有买过菜,刘彦军早上上学吃的早饭最多的就是,煮方便面,那时候方便面便宜,一箱子也只用十几二十块钱,就那早上吃顿方便面还算吃好的了。
想想以前过的生活,母亲手上动了起来,切了一盘腊肉,上面放点梅干菜,什么都不用放,腊肉是咸的,锅里一蒸再出点油,蒸出来就是好吃的美味。
三个鸡蛋一点葱花,母亲把鸡蛋打碎,放上盐,葱花,不用味精之类的调料,鸡蛋本来就很鲜,原汁原味就是最好的味道。
“咦,妈怎么蒸鸡蛋了,打了几个,要不要多蒸几个,要不然不够吃。”
刘彦军看母亲在打散鸡蛋,就知道母亲要蒸鸡蛋了,平时母亲炒鸡蛋,都喜欢先炒蔬菜,放好盐再打鸡蛋,这样更有味一点,虽然做出来没有先炒鸡蛋的那种好吃,不过自己家人吃,好看不好看无所谓,好吃就行了。
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