杨华明说：“不管咋样浮动，你肯定都是赚翻了的！”

        杨若晴说：“四叔，你只看到贼吃肉，看不到贼挨打呀？”

        “我这酒楼现在可是小本买卖，走的薄利多销的路线，赚的那点钱能给伙计们开出月例钱，维持花销，就不错啦！”

        杨华忠也顺着杨若晴的话说：“这确实是，我刚在几个窗口那里瞅了几眼，这里伙计给菜很大气，拿锅铲的手都不抖一下的，很稳。”

        若是使劲儿的抖，原本还有三五块肉，搞不好都给抖没了……

        三丫头道：“伙计抖不抖，得看东家的意思，所以说到底都是晴儿姐大气！”

        三丫头这话，大家都赞同，因为伙计这些都是听命于掌柜，而掌柜则是东家的工具人。

        这些大大小小的饭馆，酒楼，厨子烧菜份量咋样，都是东家一句话的事。

        刘雪云提议：“大家都饿了吧？我们先吃饭？”

        “是吃堂食？还是去二楼找张桌子炒菜吃饭？”

        一楼是堂食，桌椅是食堂模式。

        改版后的二楼把之前那些包厢给拆除了，改装成了一个类似于戏楼的开放式的空间，从大堂的左右两侧有木楼梯盘旋而上，二楼有一人高的护栏，护栏雕刻着非常精美的图案，具有很强的观赏价值，同时还很牢靠，能起到安全防护的作用。

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