海湾里也有岩龙虾,个头超大的那种。阿尔巴罗再次下水弄了两只龙虾上来,掰成两段直接就开吃了,生吃……用他的话说这才是原汁原味儿。
海湾里风平浪静,确实适合养殖生蚝。
“你们谁懂得生蚝养殖?”陈远问道。
“我知道一些……阿丽娜家里以前养殖过生蚝。”阿丽娜就是阿尔巴罗的老婆……
养殖生蚝挺简单的,一说就好。但又好像一做就废……
养殖生蚝陈远不可能自己动手,会请人。
回去牧场,阿尔巴罗给他岳父打了电话,拜托他过来看看。
阿尔巴罗岳父一家是渔民,以前从事过养殖。可在查塔姆岛养殖,除去运费就不赚钱了,不如捕鱼、捕虾那些划算。
下午他们又去了一趟花溪湾,对花溪湾进行大概的丈量。要养殖生蚝,陈远也想弄得正规一些,建个生蚝养殖场。查塔姆群岛现在已经没有生蚝养殖场了……可是在新西兰的南北岛,有数量众多的生蚝养殖场。这边管生蚝养殖场叫‘生蚝农场’。
新西兰的生蚝农场多,出名的生蚝农场也多。很多生蚝农场是旅游、美食、度假一体化的模式。
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