生蚝壳的肉确实厚。胜在个头大。

        500克的生蚝，最起码比别的300克生蚝的肉要多一些。

        300克一只的生蚝，已经是非常大的生蚝了。

        “彦叔，您怎么在白鲸度假村的中餐厅了？”陈远小声问。

        “暂时的，兼职白鲸度假村中餐的后厨顾问。”彦风没什么顾忌，拿来专门开生蚝的蚝刀，费了好半天力气才撬开一只500克生蚝，这生蚝太大了，直接刺身并不合适……太大的生蚝，直接刺身也有心理压力……

        彦风用刀子将生蚝肉切开成四块，尝了一块，闭上眼感受了一会：“还不错，都是自然的滋味。森吉尔老板。。您过来尝尝。”

        森吉尔对查塔姆生蚝可没有好感，或者说整个查塔姆岛的人们对本地生蚝并不喜爱，因为腥味儿大儿。查塔姆生蚝不适合生吃，这是公认的……

        森吉尔走过来，先和陈远打了个招呼，再尝了尝生蚝肉，眼睛顿时一亮：“很甜，有一点淡淡的咸味儿和海水的滋味，超级棒，这可是直接改变了我对查塔姆岛生蚝的观感。”

        陈远笑着说：“为这些生蚝，我可是费了很大力气的。”

        买这些生蚝，佩里和森吉尔说过了，价钱也是说定了的。

        生蚝验收完毕，森吉尔给陈远开了一张支票，1.05万纽元。陈远弹了一下支票，让阿尔巴罗和盖亚将生蚝抬进去……

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