穆云笙头也不抬，在那个现代，她所在的饭店也曾接过不少红白喜事宴会，菜单拟订，这丧宴菜单对她来说，不过是小事一桩。

        “丧宴，又称素斋，豆腐是必备的，切忌不能有热汤和粉丝之类的菜肴，我已经拟订好了菜单，只是剩余两样菜品，我必须要亲自操刀。”

        宋眠桥知道这些常识，看着穆云笙递过来的菜单，菜单最后面的两道菜品让他一头雾水。

        吉利栗子鸡，樟茶鸭。

        这两道菜他都没听过，更没有吃过，如果是新菜品，那……根本就不适合拿出来……万一让那些吊唁的宾客不满意，那闹出的笑话可就大。

        穆云笙仿佛是知道他在想什么，耐心解释道：“献上一盘栗子鸡，天堂日子也吉利，供上一盘樟茶鸭，张张钱币随您花。这是对先人的祝福。”

        听到这话，宋眠桥便不说话了，在一旁静静看着穆云笙做菜。

        穆云笙动作利落将泡在水中的栗子捞出来，洗净鸡腿，将其切成大小一致的鸡块，洗葱，切段，又将拿出早就备好的姜切碎，将鸡块放入眼中加盐加水腌拌，再将其放入蒸锅中蒸熟，取出鸡块后，鸡汁留着备用。

        大锅加热，油热后，穆云笙有条不紊将鸡块倒进去翻炒，加入栗子和鸡汁，再加入酱油，糖，盖上后焖煮。

        宋眠桥看着她熟练的动作，逐渐垂下了头，心里滋味实在复杂，他苦学厨艺这么多年，现在竟然比不过一个女孩子……

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