难道是青菜叶片?
他盯看箱子里的一片绿,拧眉思索。
油、水糖混合,转小火,继续熬煮一阵子,叶飞舟面前的锅子,便冒出许多细细密密的小水泡。
再过一会,小泡泡变大泡泡,又由大泡泡变小。
然后,叶飞舟取一根筷子,刺进水中,再抬起来时,筷子竟连着一条透明而柔韧的丝线!
“成了!”
魏安见此,不由地拍大腿。
孔淳则笑道:“他用了「闪闪丝足鱼」,足见对飞舟的重视,但我们飞舟,在食材这个方面,也不见得被他完全压制!”
这话听得人糊涂,叶飞舟的食材,哪有值得一说的地方?
魏安却理所应当笑哈哈道:“是啊,那水很难炼糖汁,飞舟能掌握此技法,就说明他对前贤的必杀麟食谱,已经琢磨透了!”
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