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第878章:金色小麦(下) (3 / 6)

        换句话,「金色小麦」的面团,要形成食谱才行。

        食谱可创作,当然,也可以用旧的食谱,尝试性融入新食材,对此夏羽本身就有丰富的经验,比如,《霜降魔幻麻婆豆腐》这门几乎成为他名片的经典食谱,不就是融入「霜降豆腐」进行了改良么?

        凭空创造一门新食谱,那难易度,比之在旧的、经典食谱基础上,融进新食材,要高出许多。

        于是,该怎样进行下一步,夏羽胸有成竹。

        “「金色小麦」,本就是全面的、梦幻的面点原材料,是现代无数面点师梦寐以求的食材,如果百年前那批豪杰,如钢棍解七,面点王罗根,他们可以提前接触这些幻想材料的话,那么《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包子》这些古食谱,必然改头换面,更进一步……”

        古食谱有古食谱的长处,但亦有其弊端。

        这个世代,新的幻想食材层出不穷,IGO官方每年都有推出新食材表格,供厨师们学习、研究。假如百年前那批豪杰穿越到现世代,不难想象的是,他们手头的食谱,必定迎来一波改良的热浪。

        古人虽不在,今人却可继承他们的食谱,重铸经典!

        “直接让「金色小麦」融进《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包子》这些金色面点食谱,难度也太高了……总而言之,先易后难,道理没错的!”

        夏羽翻看自己食材录中,合适的蓝紫色面点食谱。

        这时。

        “夏先生!”

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