看似不携带一丝云彩，但升起时，鱼片这一面，已然覆盖着淡淡一层的米粉。

        这层米粉可谓涂抹均匀，一眼扫去，不管头尾皆是一片平坦，绝对没有因为多余的粉尘堆积，显得凸起，臃肿。

        然后，是鱼片另一面。

        循环往复的“蘸”之技法。

        当一片片均匀上粉的鱼片，并被少年以巧手卷成花朵形状，插在了笔筒造型的瓷碗当中时。

        卫忠、黄鹤师徒，情不自禁地道：“蘸之神髓！”

        毫无疑问。

        只有完全悟到沔阳三蒸传统手工艺，方能以这样轻巧的姿态，给一整盘的鱼片上了粉。

        “不同的原材料，上粉技法不同，技法的好与坏，将直接影响味道！”黄鹤说，并摇了摇头面目阴沉，“我挑不出毛病！”

        鸡蛋挑骨头？黄鹤已经尽可能这么做了，结果仍是一无所获。

        “‘滚’！”

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