接下来就很简单了,一张皮,从豁口褪到后腿,一气呵成,非常完整。
之后,大抵就是把牛蛙一截光溜溜的肉体,切割成小块小块的刺身肉。
在装盘的碗底,垫上冰粒,又以柠檬片与其它食材装盘,不过几分钟的功夫,一盘牛蛙刺身,非常经典的日式料理,就在手机镜头之中放置。
值得一说的是,牛蛙脑袋、前肢,未剥皮,因而有着湿滑的青绿色肌肤。
这小半截身体就在碗中,挣扎而动。
牛蛙乌溜溜的黑色眼睛,还在眨啊眨的。
尽管牛蛙已经死了,但是神经和肌肉的收缩反应让食材看起来仍活着,好像要从碗里逃出,场面看起来自然血腥,残忍。
“夏主厨您觉得怎样?”柳原笑呵呵地说,他有意在这位大名鼎鼎的魔王前展示技艺,相当的配合和卖力。
“嗯……”
夏羽直勾勾盯看碗中仿佛还活着的蛙前身,没回答。
嘀。
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