夏羽默默数下来,见女教授用半小时拉了16扣的面丝,心中不由得骇然了,这可是中华高级面点师方可达到的水平,普通拉面是8扣至10扣,手艺娴熟且有经验的老师傅最多只可拉到13扣左右。
16扣的面丝,纯白无暇,放进油锅小炸过后,更是如燕窝团般,被女教授摆在厨台上,吸引了无数窥知目光。
第二回合的比赛,居然提前半个小时结束。
罗兰·夏佩尔端上一大盘的‘水晶桂花糕’,青花盘子里洒落细碎的桂花装盘。
灯光跟随他,并不是错觉,晶莹剔透的糕点,在灯光下流转着七彩的光,美轮美奂。
可克里斯蒂娜紧接着端上热气腾腾的龙须面。
她的面汤,弥散出浓浓的海鲜味,好似在现场刮起了海洋的旋风!
“这、这是药蜂的蜂蜜?”
首位的驼背老者,吃下一块水晶桂花糕,又打起了摆子,颤声惊呼道:“幻想的蜂蜜!没想到居然可以和中华传统点心完美融合……嗯,是在蒸好糕胚,待糕点凉后,才用刷子小心翼翼地抹上结构脆弱易毁坏的‘药蜂之蜜’?”
“难怪!”
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