马斯、伊丽莎白也是夺食的群众。

        长谷一郎从容不迫，用银亮的钢制筷子，夹起团状的鱼精巢，恰到好处的刷了一层白色浆液过去，随后伸筷，将鱼白沉浸到沸腾的油锅里。

        有心人默数时间，大概23秒左右，当长谷一郎提起筷子时，鱼白已被淡淡的金黄色炸制外衣覆盖，同时，浓郁的鲜味，令厨台前一群食客深深地陶醉。

        效率出奇的高，但给人的感觉，是不疾不徐，没有一丝赶工的味道。

        这就是长谷一郎身为一线主厨的经验了。

        他在‘长谷酒坊’接待客人，阵仗远比现在可怕。

        盘子上，放着白色的垫纸，刚刚出锅的几个白子天妇罗，冒着热气。

        但纸面不见一丝油渍。

        从这个细节，就可知长谷一郎的厨艺。

        高明的日料厨师，在烹制天妇罗时，要求就是将油滤干净，普通餐厅的天妇罗，肯定在垫纸上印了无数的油渍，但是，在特级厨师的私人厨房，绝不会有这种情况，否则等同于失败。

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