“视野!”
神原正人一副赞同之色。
这个世代的美食界,不同于百年前的鼎盛辉煌,厨师必须要有足够宽阔的视野,足够深的阅历,才敢说自己一直在进步。而同时,止步不前,就意味着倒退。
“咦!”
突然,凉子丽娜不禁低呼一声。
几位特级名厨,齐齐注视不断往平底锅投入香料的一双手。
只看了几眼,堂岛银就面色剧变道:“他、他把我的香料公式,修改了?”
“百里香多了10克左右,辣椒粉多5克,迷迭香少5克,西班牙红椒粉用量似乎没变,嗯?等等,没有白芸豆,他把这味材料除掉了?”
堂岛银也是一位使用香料的高手,仅是目测,就能大概知晓香料的用量,不停地自言自语道。
“嘶!”
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