“满意！当然满意！”

        秋山弘不假思索回答。

        说罢，他用古怪目光，上上下下打量夏羽，道：“你真的是一个红案厨师，而不是白案厨师？”

        “咳咳，我接触面点其实很久了。”夏羽只能随口搪塞。

        秋山弘显然知道他的背景资料，点了点头，没细问。

        “你应该去参加真正的特级考核！”

        用认真、严肃的口吻，秋山弘道：

        “‘特级候补者’这个评级，只是一时权宜。我们IGO机构为了鼓励、帮助那些极具天分的厨师，才在内部设置了这么一个评级，它在外是不受诸国政府和美食界认可的。但‘特级徽章’不同，一旦你通过特级考核，获得IGO颁发的‘特级徽章’，不论你到了哪里，都是受人敬仰受保护的特级名厨！”

        闻言，夏羽干脆地一摊手，“秋山阁下，我也想参加特级考核啊，但我目前并无十足把握通过。”

        “没把握？”

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