夏羽回答。
“上善、若水?”
那头吃惊不小:“这是《老子》中的一组词语,我们中华界厨师还能理解,神原的东瀛参赛团也没问题,可是美食会的两支参赛团……”
说着,自己转而发出爽朗笑声。
“也是!”
夏擎吐气道:“出题者,是那群爱看热闹的家伙,说起来那四位我都算认识,有交情。”
“上善若水……”夏羽微微眯眼,“这是指一种境界,转换到厨艺上面,就是对美食之「意」的限制。我倒是觉得,这个题目很妙,厨师不必拘泥于料理的形式,不管西餐、中餐,无论烧饼炒饭或是女王餐桌上的珍馐,只要能赋予它们上善、若水的意境,都算是符合题目的!”
啪,啪,啪!
电话中传出清脆的鼓掌声。
“看来你脑袋还没被鼻涕堵糊涂嘛,今天题目刚出,你就有了自己的破题思路,很不错!”老头子赞道。
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