五位评审沉默。

        薙切仙左卫门抱臂道：“说说食物本身吧。”

        “鱼，虾，蟹，海带……”

        “这些食材，都很普通常见，所以食材上没有可说的点。”

        他闭嘴。

        卡尔贤者接话道：“再说说详细的烹饪技法，高汤冰冻，也是一种常见的、贮存高汤的手法，网上随便一搜就有指南，我在此就不赘述了。”

        “关键在，冰冻成山的海鲜浓汤，为什么很清亮，如水一样？”

        经他提醒，观众这才惊呼。

        镜头再对焦台上融化近半的五指冰山，人们深深地震撼。

        照理说，浓汤不可能如水透亮、清澈，可这座洁白的冰山告诉观众，这锅到底有多么“白”，可“白”不是指没有味道，相反，从评审赞不绝口的言辞看，这汤味道很足。

        “然后，是鱼和鱼身内的酱汁！”颜奇最后指出构成菜品的核心，“这才是搭建美食世界的灵魂！”

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