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第692章:红油水饺(上) (2 / 8)

        依靠厨师敏锐的嗅觉,他们单靠味道,就能嗅得出来。

        这红油汤,不一般!

        “不是传统意义上的红油汤汁!”

        伪装成记者的陈央,这时候已经混到人群外围,他刻意避开雷哲,站在他视野不及的背面角度,脚步这才停下不久,从内圈飘散过来的香辣滋味,那股强烈的迷幻性,令他暗暗吃惊:“传统的红油汁,主要用红酱油、红辣椒油混合调制,白糖、蒜泥和葱碎看厨师个人情况和食客的口味放……”

        但是,在空气一丝逸散的气味中,陈央鼻子捕捉到的,除了红酱油、红辣椒油的香辣,还有一丝酸、一丝甜。

        这味道混合缭绕鼻端,陈央上瘾了般,猛吸不止——

        “又酸又甜又辣又香浓!”

        心中如此给予评价。

        “香料!”

        “这红油汤汁,肯定混了中华经典香料,否则味道不会这么浓,醇厚,味长!”

        陈央断定,并挤开人群使劲走向内圈,要嗅到更浓的滋味,肯定自己的判断。

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