“今晚的营业,很成功!”
语调愉悦。
“而且……”
“我大致知道了,「食义」是个什么模样。”
厨心,食义。
两者不能割裂。
食义更像是厨心的升华,用夏羽自己的理解,厨心是赋予料理一个世界,食义则是赋予各种幻想的声音,譬如《豆腐三重奏》的奥义,那所谓的「贝仙女的味道」,其实广义来说,无非是母亲的味道。
当然,声音只是食义的直接体现,夏羽用一个词可概括食义——
进阶下药力。
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