居然是蟹壳！

        这东西，别说平时在餐桌上吃蟹时是废料要丢弃，换作在餐厅厨房里工作的主厨，如果是只取蟹黄蟹肉的大餐，而蟹壳，同时也是当垃圾处理的。

        但它竟是薙切仙左卫门《极上龙吟》中枢的一环！

        “没错了！”夏羽眼中惊色迅速收敛，“蟹壳才是食谱里头的主角么！”

        他按捺好奇继续观看。

        另一头，极星寮一群小伙伴，已经在瓜分炭烤蟹肉，吃的不亦乐乎，但包括夏羽、堂岛银、神原正人等，却对那份蟹肉视而不理，此时的注意力，全然放在了蟹壳浓汤上。

        水滚了却未关火。

        浓汤，在熬煮中因为水分蒸发，越发的醇厚，汤色向着浓郁的米白色转变。

        注满深锅的清水，最终只得到一个透明玻璃器皿的浓汤。

        筛网把蟹壳和杂质，通通滤除了。

        于是一盆蟹壳汤，就在众人眼皮子底下，冒烟气，浓香四溢。

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