“嗞嗞嗞！”

        一串信号声传出，人群微微骚乱。

        很快，一个年轻却带着异常幽静魅力的嗓音，接着传到了众人的耳朵：

        “……大家知道，菜肴呢有很重要的两个属性，一个是‘味道’，一个是‘口感’。大多数人对味道不能再熟悉了，却对口感有着过度的忽视。这里的口感，当然是指‘火候的口感’，试想，一块怎么嚼都硬梆梆的回锅肉，一个表皮软绵绵的炸鸡腿，即使味道再好，菜肴品质也称不上好对吧？”

        “而口感的优劣，正是源自于厨师对火候的把握啊！”

        喔。

        这是要直击主题，讲火候的大脉络了吗？

        围观者一愣一愣。

        “但是我今天却不打算讲‘口感’，因为大家对此都很清楚。我想讲的是被过分忽视的‘味道’！”台上少年的微笑令人一头雾水。

        “呃？”

        “这什么？”

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