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第978章:酣战(上) (4 / 8)

        如今炙烤骆驼,一丝酒香泄漏,夏羽通过气味就辨识出这是红酒,要知道,在狩猎旅途中他围绕‘岩石羊驼肉’创作的烧烤食谱,其中一个重要环节,就是必须以高品质酒水,浸泡硬肉,使得肉质变软。

        所以,他偏要以‘美酒骆驼’构造升华后的食谱,思考点就在这。但也仅仅是其中一个因素。

        大概半小时后。

        “收——”

        当夏羽手臂垂下时,一直在高速飞旋的骆驼,扑通落在他面前的烤架烤网上,整个骆驼躯壳冒出浓浓烟气。

        如果光看外表,金黄流油,是完成炙烤熟透的色泽,但夏羽内心明白,烤全驼,火候么没那么容易贯透全身的,现在这头骆驼大概有5成熟,挑开腹内腔观察的话,就能发现里面还是充满了腥气和汁水。

        5成熟,刚刚好。

        火候多一分,或者少一分,反而碍事了,导致这个环节不够完美。

        夏羽停下擦汗并喘气,“可以进行下一个大工序了……”

        言语戛然而止。

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