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第454章:新食谱(下) (5 / 8)

        等上半个小时,新鲜热乎的咖喱酱汁就可出锅了。

        但这只是《豆腐雕刻竹林七贤》食谱的一个小小环节,这门食谱,主旋律在雕刻,也就是刀功上面!

        配料,或者说酱汁,在食谱中的地位很低,学习者可以随意改变,比如,夏羽可用经典的魔幻麻婆酱汁,赋予菜品‘七味一体’。

        可是‘七味一体’吃多了,做得也多了,夏羽失却新鲜感,这回干脆就用最新琢磨透彻的咖喱配方,做一道‘竹林七贤咖喱豆腐’!

        “嗯?”

        “怎么有一把怪异的刀,那是竹刀?”

        外面顿生骚乱。

        夏羽从玉川姐妹带来的手提箱中,取出一把小巧的雕刻刀,一把翠绿的竹刀。

        堂岛银、薙切宗卫、薙切仙左卫门若有所思。

        “他准备用竹刀切割豆腐吗?”河上茂唇角掀起淡淡的感兴趣笑容,“用竹刀,可以避免豆腐沾上金属菜刀的铁味,还真是周到的小手法,为了让豆腐口感不被破坏也算是伤透脑筋了。”

        “避免沾染铁味吗?这一个环节,没有修改的空间!”

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