跑了一整天,从九点开始,就马不停蹄,陆续跑了七八家餐厅,每一家餐厅的主厨,都给了夏羽截然不同的美食享受。
要知道,同一种料理,在不同厨师手里,就有千百种丰富多彩的演绎。
小小的更换一种食材搭配,料理的味道就大为迥异。夏羽有很多收获和领悟,但挑直观的来说,就是他对五星厨师的实力,有了清晰的认知!
五星厨师,对他而言,并非不可战胜。
特级厨师以下,就看谁的杀招底牌,更接近特级品质,这跟夏羽之前想的完全吻合。
所以,夏羽这两天略有些急躁的心情,经过今天的奔波,倏然间得到缓解。
“特色!特长!”
夏羽嘴里喃喃道,“角崎泷,木久知园果,乃至沈鹤料理长,他们都把自己的特色、特长,完全融进了自己的料理里面啊!”
脑中就好似有洪钟震响,眼前迷雾尽散。
他的特色和特长是什么?
火焰,以及最近小有所成的香料,换而言之,就是对【爆炎】和【香料不等式】厨技的运用!
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