邻近的厨台，四宫小次郎瞳孔微微缩了缩，注视着继续处理第二条鲭鱼，姿态从容的夏羽。

        “……好快的刀！他对每条鱼的处理，平均时长8秒。而且，看他的手掌和手腕，就是一双握刀的刀，有牢固的基础功！”四宫小次郎推了推眼镜框，停下来手头的活。

        十二条鱼，不到两分钟皆处理完毕。

        夏羽一旦进入料理状态，就自然隔绝外界，他即便发现越来越多的毕业生围过来，内心也不会有所波动，影响自己的节奏。

        毕业生同样是观众。

        给观众来一场料理演绎，在夏羽看来挺有成就感。

        可是，把鱼剖杀后，夏羽并没有多么复杂的腌制，只是用细盐，均匀抹在鱼身和鱼腹内，而后凉在旁边，转头去厨台，调制另一种酱汁。

        生姜，酱油，米酒。

        少许香料。

        甚至还倒进了蜀川豆瓣酱。

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