凉子丽娜说的没错，时间紧迫，2个小时很赶。

        其实改造一锅汤并不难，法式清汤口味太淡，不适合做‘大豆绞肉’的底子，夏羽洗干净了厨房备有的牛腿骨，顺手丢进锅里，开猛火，并加进盐、姜片等调味品。

        这一步需要等，其它工序不适合同时进行。

        于是，盖了锅盖后，夏羽好整以暇地，对四宫小次郎那边投以关注的目光。

        四宫用厨刀，沿着海鲈鱼的龙骨，横切过去，将整条鱼切成两半。

        而后，改用一把锋利的细刀，切下鱼脊肉。

        接下来将白嫩的鱼肉，切成两指宽的块状，四宫小次郎面色严肃，一丝不苟地，取来几个小洋葱，将洋葱切得非常细碎。

        在开火的炉灶上，架起平底锅，投进用量精准的黄油，等黄油块化开，便把切得细碎的小洋葱放进去混着黄油翻炒。

        洋葱变色了，四宫转身在后面，取来一瓶刚刚开盖的白葡萄酒，不需量杯，就把一大股酒液倾倒在锅里，淹没已经翻炒过的小洋葱。

        馥郁的酒香，顿时在整个厨房飘散。

        堂岛银、绘里奈、田所惠、幸平创真、森田真希，以及几位毕业生，都在目不转睛看着。

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