夏羽正在厨房，清洗餐具。

        反正一天营业下来，客人也不会有多少，有脏盘子就洗，不然看着碍眼。

        四副碗筷，四个小盘子，一个不锈钢大锅，清洗中整个厨房都还残留着浓郁的麻辣滋味。

        呼。

        洗完抽出纸巾擦干双手，夏羽在裤袋里摸出手机，打算给老头子打一个电话，问问他这会登机没有，顺道索要小店的各种证件。

        其实开一个料理餐饮店，各国的许可证件大同小异。

        在日本首先要有保健所授予的《营业许可申请书》和《食品卫生管理者资格》。

        其次，就是税务署、消防署、职业安定所等政府机构的资质文件。

        至少在上一个世界，国人要想在日本开店并不容易。而如今的世界，美食协会，似乎已经取代了一部分政府机构的职能，没有那么多许可证件，最难的一关，就在美食协会那里。

        有美食协会的许可证件，一切都好说。

        “嘟嘟嘟嘟……”

        拨号过去却是无信号的忙音，夏羽撇撇嘴，“看来是登机了啊。”

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