他是做酒店的，而且是一家五星级酒店，他酒店里面也有刺鲀这种东西，他知道这玩意很多人只是晓得身上有毒而已，但是很少有人知道这种食材最难搞的还不是毒，而是它的皮！

        刺鲀的皮上不仅仅有毒刺，而且还很硬，就算你能将它的皮给剖开，它的皮下方还会分泌出来一种粘粘的滑溜溜的东西，不好拿！

        还有就是刺鲀的身体结构和其他鱼不一样，很独特，它背上一根脊椎，下方空着的地方就是内脏了，差不多可以说只有一层皮包裹着，皮一搞开，内脏哗啦一下就掉出来了，不会搞的肯定会手忙脚乱。

        “哎~看看吧。”最后马展鸿小声的说了一句。

        台上。

        所有人都选好了食材，只不过丁鹏没有炉灶而已，但是他说了自己要做凉菜，这样一来也就用不到炉灶了，也没必要退赛。

        美女主持人拿着麦克风笑道：“好了，朋友们，我们的厨师已经选材结束，现在他们每个人有一个小时的时间，在这一个小时之内，他们会各展神通用他们手上的食材为我们做出一道美味的菜肴，而具体谁会更胜一筹，让我们拭目以待。”

        说到这里，美女主持人往台下一伸手，笑道：“洪会长，现在由你宣布比赛开始如何？”

        洪锦鹏笑呵呵的站起来，然后往周围看了看，这是想找找存在感，当所有人都看向他的时候，他才大手一挥，道：“我现在宣布，第十五届金勺子厨艺大赛开始！”

        说完之后，台上的二十一个厨师赶忙下台去后厨了，而每个人的旁边都跟着一个摄像人员，这还好是好几个电视台和杂志社联手举办的，要不然光这些摄像人员都不好找这么多。

        后面的炉灶早就编好了号，抽到一号乒乓球的厨师连建立去一号炉灶，二号杜峰去二号炉灶，然后是依次往下排。

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