连建立接过擀面杖一脸懵逼，他看了看手里的擀面杖，笑道：“丁师傅，你给我根这玩意干什么？”

        “帮下忙，棒棒鸡的鸡肉切出来讲究的是薄厚均匀，而且是越薄越好，不像白切鸡一样鸡肉块的大小厚度没有太多讲究，一会儿我将刀放好之后，麻烦你帮忙用擀面杖敲击刀背，因为做棒棒鸡要保证每一片鸡肉里面都要有骨头，有点难切。”

        “好。”

        这些知识点以前连建立还真不知道，听丁鹏介绍，他全都悄悄的记下来了，以后就是自己的知识了。

        “行了，来吧。”丁鹏将刀在鸡肉块上找准了一个位置放下，说道。

        连建立赶忙拿着擀面杖轻轻的敲了起来。

        丁鹏没好气道：“肚子饿了？”

        “啊？没有啊。”

        “那你用点力啊，你这敲半天也敲不断一块鸡肉啊。”

        “我我怕敲到你的手。”

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