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第二百零二章 一道棒棒鸡,一部人生史 (6 / 7)

        说着,这家伙将刀刃放到刚才丁鹏留下的那个口子里,刚刚放好,丁鹏那边咣一擀面杖下来了,连建立吓的差一点也把菜刀扔掉,不过还好丁鹏砸的准,没事。

        就这样连建立扶着刀,丁鹏拿擀面杖砸,咣咣咣

        其它厨师正在认真做菜呢,听到这声音全都往这边看,就见俩人挤在一起,一个扶着刀一个拿擀面杖砸,他们也不知道丁鹏做的什么菜,一个个好奇的不行,有几个忙完手里活的还跑过来看了看。

        一只鸡,很快就全都切成了薄厚均匀的肉片,就像丁鹏说的一样,每一片鸡肉上都有骨头。

        然后拿过一个长方形的盘子,首先将鸡头连同鸡脖子摆在前方,然后两边将切好的鸡肉摆上去,样子如同一只俯卧在哪里的凤凰。

        周围再用芹菜叶子点缀一下,接下来就是调酱汁。

        丁鹏将精盐,白砂糖,芝麻油,花椒粉,辣椒红油,生抽,香醋,白芝麻,花生碎全都拿过来了。

        看到丁鹏准备的这些调味料,连建立和其它看热闹的厨师全都无语了。

        “丁师傅,调酱汁你是认真的吗?”连建立实在忍不住了,问道。

        丁鹏笑道:“怎么了?”

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