打在面粉团上的力量有轻有重,每一拳打的位置都是精打细算之后才打出的,目标是为了在维持面粉团形状,使其充满弹性。
“还没完!”
天奇说,他伸手拿过一个铁盆装住落下的面粉团,用手反复搓拌面,使面团更具弹性。
之后,路天择看着天奇将揉好的面团搓成一个长又粗的条形,用手将起揪成几块均等粉的小面团。
“注意这里,要加油!”天奇提醒道,他手上抹油,将这几块小面团又搓成长条,用手揪住长条两端将面均匀拉长,拉细。
渐渐的,面条逐渐成型,可是天奇却还没有结束,他不断重复相同的动作,在他的手上,面条越来越细,到最后,已经如同头发般细,可是却没有断裂,十分神奇。
“下面!”
路天择表情越来越凝重,他的眼睛一直没有离开天奇,仔细盯着天奇的每一个动作,一股深深的敬佩在他心中浮现。
加水、打面、搓面、拉面等一系列的动作天奇一气呵成,没有半点拖延,到最后他煮了面条。
几分钟后,一碗香喷喷的面条放在了路天择的手上。
“尝尝。”天奇骄傲的说,他的眼睛视线只有蓝蓝的天空。
“那我,开吃了。”
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