上次佟亚丽倒是跟她提过,说是她们老家有个生儿子的偏方,据说很灵的,可惜她和老公最想要的是女儿……
一个人发呆的时候,时间总是会过的很快,眼瞅着太阳快西下的时候,趴在脚边的串串突然一个激灵抬起头,紧接着便爬起来摇头晃脑的跑到门边。每当这个时候,她知道老公回来了。
她刚刚从椅子上站起来,就见裹着一件臃肿的羽绒服的贺新开门进来,手里还拎着几个塑料袋。
“买的啥呀?”
“买了点羊肉,还有萝卜,晚上咱们炖羊肉。”
“我琢磨着还想吃鱼呢!”
“那你不早说,明天吧。”
贺新换了鞋,拎着袋子跑进厨房,程好也跟着进去帮忙打下手。
这是他们平时在家生活的常态。
贺新今天买了一大块带骨带皮的羊肋排,已经剁成了小块,口外的羊,很新鲜,冲洗干净,放锅里出水的时候几乎都闻不到膻味。
出过水之后,起油锅,放入葱段、姜片、蒜瓣炒香,放入羊肉煸炒,料酒、生抽、老抽、冰糖依次放入。炒好后,放入砂锅加水,放入香叶、八角、桂皮,大火煮开后小火慢炖。
他从小受自家老爹的影响,不喜欢在红烧的东西里放什么豆瓣酱、东北大酱之类的,都是纯正上海的做法,讲究是浓油赤酱。
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