柳翠红和柳稍的脑海中,自然而然的浮现出柳树成亲那日,围在李先生身侧的两个长得最好看的公子,一幅孤傲卓然的样子。
柳稍不由得心里乱得很,她本来是被赵红骗来找赵二刚的,自己是小姑娘,面皮子薄,恰好小姑柳翠红天天躲着柳树,怕责问她冥衣之事,于是拉着她一起来了。
一边是猎户出身、随时进山有危险的赵二刚,一头是平步青云、家境富贵的李公子,柳稍不用多想,就知道该倾向哪头儿。
柳絮见柳翠红和柳稍都有些心动了,便去伙房做吃食。
要想马儿跑,必然先吃草。
为了给二人吃定丸,这顿饭柳絮可是卖了十二分的力气,
一道菜是熏大骨;一道菜是骨头汤白菜;一道菜是广式红烧肉。
先将大骨头和五花肉用水煮,里面放上白菜和盐,将去了肉沫的五花肉取出,大骨头继续熬,直到熬得汤色变白,完全入味儿;
将大骨头捞出来,在锅里放少许水,再放入糖,熬出糖色,骨头放在上面架的竹帘上,用焦糖慢熏上色;
最后再重新起锅,放入少许油,再放入白糖,再将切成肉块的五花肉放入,边出油边放少许水,直到肉质不柴不腻,这才放盐出锅,再铺以冻白菜上的一点点绿色。
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