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第四十章 豺狼之地 (5 / 7)

        文生横了一眼李文才道:“你给书院送柴禾送傻了?柳树披着羊皮当豺狼,把亲妹子送到咱哥俩面前,不就是给咱送肉、让咱白白享用的意思吗?到最后,恶人让咱来当,他落得好名声!你若是当好人,不想试,我可得试了,我三十多岁的人了,早想留个后了,待我有了后,再让老二有后”

        李文才咬紧了嘴唇,终于点了点头。

        毫不知情的柳絮,过了半天才从茅房出来,净了手,转身进了伙房,看着少得可怜的食材,犯起了愁。

        伙房里的食材很简单,一块儿扔在角落的破损肉皮,几个土豆,两棵冻葱,别无他物。

        柳絮绞尽脑汁,才想起来两样菜,一道是东北皮冻,一道是“飘香土豆泥”。

        皮冻,先将肉皮清水煮熟,将上面残余的肥油刮净,将干净的肉皮切成细条或小细块,再放在清水里煮,煮成半是粘稠状,根据个人口味,可以放入盐等调味成浑冻,也可不放任何调料成清冻,蘸着酱油吃。

        考虑到没有酱油等蘸料,柳絮做成了浑冻。

        飘香土豆泥就更简单了,就是将肉皮刮下来的油放在锅里炒香,再将土豆切块,放在锅里小炒,最后放水和盐,慢火将土豆烀得绵软,用勺子怼成土豆碎泥,装盘,洒上葱花即可。

        将两盘子菜放在桌子上,李文生抽了抽鼻子,感觉满屋子都是香气,实在没想到,只是简单的食材,在瘦小枯干的柳絮手里,竟妙手生香,着实惊讶不小。

        整个李家,一个鳏夫爹爹,四个粗糙的儿子,一共五个大男人,没有一个女人操持着,本身就是糊弄着生计,吃着柳絮的饭菜,就差没把舌头咬掉了。

        二人吃得肚子大了一圈,柳絮借口收拾桌子,便回了厢房。

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