这里厨房的东西自然是比家里面的调料要多。

        先用醋将锅底擦了一遍，在用少许的水将锅煮的滚烫，两勺油下锅将整个锅底热起来，叶田田想做两种不同的鲫鱼豆腐汤，这其中的关窍就在鱼的处理上。

        干净的鱼抹上酱油和芡粉，放在锅里面炸，叶田田轻轻的翻转着鱼身，做汤的鱼不用炸得太过分，鱼皮有轻微的酥脆感就刚好。

        花椒压住腥味，在炸好的鱼上面再浇上一层酱汁，被改良好的鱼成功的出锅，叶田田再将之前的鲫鱼豆腐汤做了一边。

        两种不同的鲫鱼豆腐汤就做好了，在逸风居待了这么久，叶田田知道比起食物的外观，食客也像现代人一样，更加注重食物的性价比，不知道这次是鱼肉胜出，还是鱼汤胜出呢？

        “叶丫头今天又做的什么菜？好香啊。”在逸风居厨师的心里面，叶田田可是很优秀的，他们并没有因为她的年龄而看不起她。

        “这道汤叫做鲫鱼豆腐汤。”叶田田也不吝惜，毕竟这道汤她还是会教授出去的，提前让自己的同事知道，也没什么不好。

        “是新推出的菜，如果成功的话，大家又有的忙了。”叶田田站在台阶上面说到。

        “好，那就等你的好消息了。”厨房里面的厨子都等着食客们的反应。

        叶田田做好的试菜逐一端了出去，她在厨房静静的等着小二的消息。

        原本宁静的后厨房突然传来了一阵喧闹的声音。

        “外面这是怎么了？”后厨离大唐较远，按道理来说，应该不会有其他的声音啊。

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