关于推出新菜的事情，胡尔殊完全交给叶田田负责，因为他相信，只要有她在，就没有叶田田不能做的东西。

        逸风居就要推出新菜的消息，再一次轰动全城，只要逸风居每次推出新菜，就等于这道菜的口味一定好，不过叶田田这次担心的事情是对于折耳根本身的口感，人们就有好坏两种不同程度之分，有些人，闻不了折耳根的味道，有些人能闻折耳根的味道一天。

        如果对于折耳根本身就不是很喜欢的人，就只好换一道菜享用，所以为了以防万一，这次一次性推出了两道菜，青椒皮蛋和凉拌折耳根。

        虽然胡尔殊不知道这些名字，叶田田是怎么取的，但是叶田田身为主厨，他就会尊重叶田田的意见和想法，只要这个想法不是太过离谱的话，他在某种程度上就可以完全支持叶田田的想法。

        其实皮蛋的制作方法很简单，叶田田先将皮蛋洗干净。皮蛋的原材料就是鸭蛋，然后。将食盐，放在坛子里面，再把收集好的水稻壳，铺在鸭蛋的上面。

        因为这个想法，早在两个月之前就有了。所以到这个时候。皮蛋已经差不多可以吃了，又到了开坛的时候。经过这几个月的相处，在季俊的心里面早就把叶田田当成自己的姐姐看待。

        只要有稍微大一点的事情，季俊一定会过来捧场。

        这次的事情这么重要，季俊自然是不会放过的，准时守在厨房这里等着叶田田所说的皮蛋。

        就是府里面的人成天无事可干，干脆就跟着小少爷一起看叶田田开坛。

        就这样，叶田田的身边又围了许多人。

        有了上一次的经验，这次叶田田就不那么害羞，直接用菜刀把坛子撬开，一股腐烂的味道从罐子里面传来，季俊第一个跑开。

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