完整的菊花宴共有冷盘：碧菊桶子鸡，菊瓣牛鞭冻，菊叶糟肘花，菊香如意卷，金菊拌香干，爽口菊芹，美菊醉枣，菊形口蘑石。

        热菜：金菊宫燕，白菊傲霜翅，飘香石斑鱼，吉士菊形虾，菊叶鳗花，菊香蟹肥，宋都菊红酥卷，蜜汁绿菊，百合双菊，彩菊玉米粒。

        冷盘八菜，热盘八菜，是大吉大利的美意。

        为了今天能吃到左右的菜，叶田田还在今天正式开设了拼桌这一个方法不仅能吃下完整的菊花宴，更能促进饭店人之间的交流。

        拼桌的方式确实也让很多人觉得新奇，不过这最好的还是这菊花宴的构想，叶田田自己做的桂花酿更是让人眼前一新，甜甜蜜蜜的味道没有酒的辣口，反而桂花浓郁的味道让人感受到了秋天的味道。

        许多疼爱自己家中妻子的人都装了一壶，说是要带回去给自己的妻子尝尝。

        娅娅提前一天把新鲜的虾蟹送了过来，叶田田原本还是想让娅娅送十箱，这样她也能趁着这个机会接济她，不过这次娅娅把东西放下就直接走了，一点机会都没有给叶田田。

        不过她也没有在意，总是有机会再见面的，下一次再带些好吃的东西给娅娅。

        店小二趁着空下来的时候，也喝了叶田田做的桂花酿，这重阳节的当天桂花酿是不收钱的，但是叶田田向来对为自己做事的人很好，桂花酿便由着他们喝，这酒也不会醉人，不影响店里打杂的工作就好。

        叶田田便在厨房里面忙着做两个热菜，第一个就是吉士菊形虾，先把菊花的花瓣放在锅里面过水一遍，然后把新鲜的虾裹上红薯粉，放在油锅里面炸着，炸到虾的身子开花之后，便在开裂的口子里面洒上菊花，再把沸腾的煮着菊花的水浇在上面，虾的下面铺满新鲜的菊花，金黄的虾身和菊花的颜色相得益彰。

        这个菜的做法倒是简单，所以跟着叶田田做事的厨子，很快就学会了。还有一道菊香蟹肥，原本这个词是用来形容秋天，不过用作菜名也别有一番风味。

        把蟹壳撬开，蟹身煮至通红，整朵菊花摆在螃蟹的下面，整整八只大闸蟹，叶田田知道，这既然是八菜，便是由八个人来吃，八只大闸蟹不仅能表明醉香阁的诚意，更能让来吃饭的人吃的开心，毕竟这螃蟹少一只，多少也会让人心里面觉得不舒服。

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