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第102章 尸体标本都比他顺眼 (4 / 6)

        没错,是在厨房里。

        听闻了这消息,包括徐天禄在内的医院几个专家主任纷纷闻讯而来,凑在旁边观摩。

        “用地龙当药引子,我只听过,这还是头一次亲眼见到,我听说,地龙的制作方法,主要有药制、醋制、熬制、酒制、油制、蛤粉炒制、盐制等,为的是使蚯蚓的质地松泡酥脆、去毒性、矫正臭味及便于煎制服用。”

        中医科主任一边高谈阔论,一边看着宋澈手舞锅铲,迟疑道:“但用油锅炒制,我还真是闻所未闻。”

        宋澈听了一笑,道:“其实我这酒闷砂炒法,就是将以上几种法子配合使用,比如,醋能散瘀、理气止痛、解毒、矫味矫臭,使地龙中所含有的游离生物碱成盐,易于煎出而提高疗效。同时用砂锅熏热,易于醋渗于地龙的组织内部,对有效成分影响小。”

        说着,宋澈又依稀撒入老黄酒、蛤粉和盐,很快的,一股香味弥漫了开来。

        “再闷十分钟就可以了。”

        宋澈又翻炒了几次,就停了电磁炉,将锅盖一盖,扭头对徐天禄道:“徐院长,等会我把步骤写一下,劳烦中药房的人每天制作一些。”

        “好说,你只管安心处理自己的事务,医院会鼎力协助配合的。”徐天禄忙不迭道。

        他现在最大的心愿,还是盼着宋澈尽快加入招商工作组。

        “至于给应勤服用的药方子,我已经写好交给徐医生了,这两天我先带带她,如果我忙不过来,她会负责熬药的。”宋澈说着,向人群中的徐乔恩轻轻点了点头。

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