一切安排妥当，张肃坚、印展图、带着赵飞廉等人到大堂用餐，那鄂掌柜早安排人上好了酒菜。

        张、印与众人早已饥肠辘辘，看到桌子上的大盆羊肉，早已口水四溢，张肃坚边吃羊肉边道：“鄂掌柜，这羊肉是怎么做的，如此好吃？”

        鄂掌柜晃了晃大脑袋，缓缓道：“这羊肉，是附近农家散养的山羊，放入当归、枸杞、干姜、陈皮等药材，在铁镬中大火烧开后，文火慢炖一个时辰，即可食用。”

        赵飞廉吃得兴起，插嘴道：“掌柜好手艺啊，我们兄弟今天有口福还有什么拿手菜，尽管端上来。”

        印展图听了赵飞廉的话，道：“赵兄弟说的对，大伙都吃得口滑，鄂掌柜，拿手菜尽管上，银子管够给你就是了。”

        那鄂掌柜听了高兴，道：“各位你们就擎好吧。”一溜小跑钻进厨房。片刻功夫，又端上来牛肉腱子，蒸鸡等数到荤菜，那香气四溢，直往众人的鼻子里钻，大家纷纷叫好！

        张肃坚见大伙气氛热烈，暗暗对印展图道：“印兄，千万不可忘了一路尾随的黑斗篷，今夜更要提高警惕。”

        印展图微微一笑，道：“兄弟提醒的是，我也没闲着，观察了周遭的情况，如今乱世，能在这荒野之地开这么大的客栈这鄂掌柜必定是个人物，没有两下子，这店早就被土匪洗劫了。”

        张肃坚心道不错，道：“印兄你能保证那鄂掌柜定能帮我们？”

        印展图莞尔道：“我已先塞给他二百两银子，请他帮忙，他已答应。今夜如果有事，我看此人比较忠厚，不至于食言。”

        张肃坚见印展图神情坦然，胸有成竹，也就放心。

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